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A la carte

``Abondanza Genera Fastidio.`` - ``De la Qualité, Naît la Satiété.``

Menu du Terroir

Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 19€
Entrée + Plat + Dessert à 26€

Œufs en Meurette au Bourgogne Chardonnay

Ou Six escargots de Bourgogne en coquille

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 Filet de Volaille Crème Epoisses Légère

Ou Ravioles Ricotta et Chaource Gratinées

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Epoisses affiné « Berthaut » sur Assiette

Ou Panna Cotta Cassis

Les Entrées

Tomates Cerises et Burrata Basilic
9.00 €

En tartelette froide, balsamique blanc

Mozzarella di Bufala Marinée
11.00 €

Citron confit, origan et poutargue

Panna Cotta glacée au lard fumé
12.00 €

Asperges et petit pois, jus d'herbes

Œufs en Meurette au Bourgogne Chardonnay
10.00€
Six escargots de Bourgogne en coquille
12.00€

Les Planches

Antipasti de Légumes Marinés
17.00 €

et Mozzarella di Bufala

Planches Charcuteries Italiennes
19.00 €

Les Viandes

Tartare de Boeuf Couteau Pesto Rouge et Basilic
19.00 €
Escalope de Veau Milanaise
22.00 €

Ecrasé de pommes de terre

Filet de Volaille Crème Epoisses Légère
14.00€

Légumes du jour

Les Pâtes & Risotto

Lasagnes Traditionnelles
14.00 €
Fettuccine Carbonara
15.00 €
Risotto Volaille Pesto, citron et estragon
18.00 €
Gnocchis Crémeux Gorgonzola Speck
16.00 €

en deux façons

Ravioles Ricotta et Chaource Gratinées
15.00€

Les Desserts

Epoisses affiné « Berthaut » sur Assiette
6.00€
Panna Cotta du Jour
7.00 €
Crémeux Chocolat noir
8.00 €

Café, Pralin, Caramel, Noisettes Amandes

Tiramisu Limoncello et son shooter
9.00€
Panna Cotta Cassis
7.00€
Pizza Nutella
9.00 €
Crème Brulée Cassonade
6.00€
Compotée Fraises Rhubarbe
8.00€

Sorbet Fraise, sablé, huile d'olive

Notre Café Gourmand "minute"
10.00€
Authenticité, saveurs, gout, convivialité…

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